En un par de días diremos adiós al 2020, un año que trajo al mundo mucho dolor y pérdidas, y daremos la bienvenida a uno nuevo lleno de esperanza. Aunque es muy importante mantenernos aislados para evitar contagios, es posible que celebremos con nuestra familia, y tal vez necesitemos bajar un par de kilitos antes del jueves.
Esta es una dieta rápida, que aunque dura, es muy efectiva. Cuenta con tres comidas al día compuestas por un batido, una ensalada y un caldo. Tanto el pepino como el apio son alimentos compuestos de agua en un 95%, poseen propiedades antiinflamatorias, son bajos en calorías y ricos en fibra. El té verde es un poderoso antioxidante, favorece la combustión de las grasas y ayuda a regular los niveles de azúcar en el organismo. El queso feta está repleto de vitaminas, calcio y hierro, y es muy bajo en grasa.
Ingredientes
Para el batido:
1 palito de apio
1 pepino sin cáscara
1 limón pelado
6 oz de agua de coco
1 cucharada de semillas de chía
½ manzana verde
Para la ensalada:
1 pepino sin cáscara en rodajas
1 cucharada de queso feta en cubitos (o cualquier otro sin grasa)
Zumo de limón fresco
½ cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Té verde caliente
Para la cena:
Caldo de pollo sin grasa
1 tajada de pan sin gluten
Té verde
Horario
Desayunar el batido al medio día (no antes).
Beber lentamente 2 vasos de agua (o más) entre comidas.
A las 3pm comer la ensalada de pepino y feta, acompañada con té verde.
Beber lentamente 2 vasos de agua (o más) entre comidas.
Entre las 6 y las 7pm cenar el caldo de pollo con el pan sin gluten, y el té verde.
Beber lentamente 2 vasos de agua (o más).
*Como siempre, consulta antes con tu médico.