El ayuno que practicamos durante la noche mientras dormimos estimula la autofagia, un proceso metabólico por el que atraviesa nuestro cuerpo cuando pasa un tiempo sin recibir nutrientes. Cuando las células no reciben comida, el organismo entra en un modo reciclaje, donde nuestras células se auto digieren para poder obtener los nutrientes necesarios, haciendo que nuestro organismo se regenere.
Después de experimentar este importante proceso, el primer alimento que consumamos en el día es el más importante para la nutrición de las células. El jugo verde es una bebida que aporta los nutrientes necesarios para suplir las necesidades de vitaminas, minerales, fibra, y antioxidantes, además de estimular el metabolismo.
Los alimentos verdes proporcionan micronutrientes que el cuerpo absorbe fácilmente, para producir la energía necesaria durante el día. El jugo verde también disminuye la aparición de enfermedades cardiacas y de cáncer, si es consumido de manera regular.
Ingredientes
1 ½ taza de agua de coco
1 taza de kale o de espinaca
½ pepino pequeño
1 ramita de apio
1 raíz pequeña de jengibre pelado
¼ de manzana verde
½ taza de piña en cubos
Preparación
En una licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una textura sedosa.
Consumir inmediatamente.
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