TOMA NOTA
Las semillas de la manzana
contienen amigdalina, un compuesto
que se transforma en cianuro.
“La vida es tan corta, que prefiero empezar por el postre.”
CORONA-CRISIS
- El Departamento de Transportes de Estados Unidos canceló casi 50 vuelos provenientes de China este viernes, en represalia a medidas similares tomadas por el país asiático para controlar los contagios.
- Numerosas protestas se registraron este sábado en Grecia, Inglaterra, Francia, Suecia y Finlandia, en contra de las medidas sanitarias.
- Por primera vez desde el inicio de la pandemia, Japón reportó más de 50 mil casos diarios este sábado, y Tokio su capital marcó un nuevo récord, con más de 11 mil contagios en 24 horas.
- A pocos días del inicio de los Juegos Olímpicos de Invierno en China, las autoridades de Pekín ordenaron a 2 millones de habitantes de la ciudad, hacerse pruebas masivas de coronavirus.
- A raíz del gran aumento de contagios en Brasil, las ciudades de Río de Janeiro y Sao Paulo pospusieron sus desfiles de carnaval -previstos para febrero-, para abril.
- La primera ministra de Nueva Zelanda, Jacinta Ardern, se vio obligada a cancelar su propia boda por el avance de la variante Ómicron en el país.
- Según los expertos, la estrategia de “tolerancia cero” implementada por China actualmente, podría dificultar su salida de la pandemia.
A GRANDES MALES, GRANDES REMEDIOS
Perú declaró emergencia ambiental en la zona del derrame de petróleo.
¿De qué hablas?
Recordemos que, a mediados de enero pasado, la potente erupción de un volcán submarino en el pacífico Sur, cerca a Australia, generó un fuerte tsunami en la región, y violentas marejadas en varios países alrededor del mundo.
En el caso de Perú, la emergencia ocasionó un gran derrame de petróleo en el mar de Ventanilla -al Oeste del país-, y aunque las autoridades habían informado hace unos días que ya estaba controlado, el Gobierno declaró este sábado emergencia ambiental en la zona, durante un plazo de 90 días. El presidente del país, Pedro Castillo, catalogó el desastre ecológico como “el más preocupante de los últimos tiempos”, con muchas especies de animales muertas o afectadas.
VUELVE Y JUEGA
Fuertes enfrentamientos en Siria cobraron decenas de vidas.
¿Y ahora qué?
Después de más de 11 años de guerra consecutiva en Siria, la violencia en ese país continúa latente. Al menos 123 personas murieron entre el jueves de la semana pasada y este domingo -en su gran mayoría combatientes-, tras fuertes enfrentamientos entre el Estado Islámico (EI) y las fuerzas kurdas. Miles de civiles también fueron desplazados de las zonas de conflicto, y según el Observatorio Sirio de Derechos Humanos (OSDH), al menos 7 personas perdieron la vida.
Los combates iniciaron, cuando al menos 100 yihadistas atacaron la cárcel de Ghwayran al Noreste de Siria, uno de los mayores centros penitenciarios para yihadistas en el país, controlado por las fuerzas kurdas. De acuerdo con el OSDH, los asaltantes lograron liberar a varios yihadistas y apoderarse de armas, aunque muchos de ellos fueron recapturados.
PODER FEMENINO
El nuevo gabinete de Chile estará conformado en su mayoría por mujeres.
¿Ah sí?
El presidente electo de Chile, el izquierdista Gabriel Boric, anunció este viernes el nombramiento de los ministros de su nuevo gabinete, conformado por 14 mujeres y 10 hombres, quienes lo acompañarán en su mandato desde el próximo 11 de marzo, día en que asumirá su cargo de manera oficial.
Uno de los nombramientos más sobresalientes fue el de la nueva Ministra de Defensa, Maya Fernández Allende, quien es nieta del difunto presidente Salvador Allende, asesinado por las fuerzas de Augusto Pinochet, en 1973. También se destacan la médica internista Izkia Siches, quien dirigirá el Ministerio del Interior y Seguridad Pública, y la diputada Camila Vallejo, quien asumirá el cargo de Ministra Secretaria General de la nueva Administración.
LA SUERTE ESTÁ ECHADA
La tensión entre Rusia a Ucrania continúa escalando.
¿Cómo va eso?
A raíz de la posible invasión rusa a Ucrania, el mundo continúa alerta. Este sábado, el Ministerio de Asuntos Exteriores del Reino Unido, advirtió que el Gobierno ruso estaría planeando implantar un líder prorruso en Kiev -la capital ucraniana-, mientras considera la toma del país. El Gobierno británico exigió a Rusia poner fin a las campañas de agresión y optar por la diplomacia, mientras reiteraba su apoyo a la soberanía e integridad territorial de Ucrania. Unas horas después del anuncio, el Kremlin desmintió la información, y acusó a Londres de “difundir tonterías”.
También este sábado, el primer cargamento con 90 toneladas de armamento militar proveniente de Estados Unidos llegó a Kiev, según informó la embajada norteamericana del país europeo. Las autoridades de EEUU prometieron que estos envíos continuarán, como parte de su esfuerzo continuo en defensa de Ucrania contra la “agresión rusa”.
SEMBRAR PARA COSECHAR
El Talibán inició conversaciones con Occidente sobre derechos humanos.
¿Cómo es la cosa?
Las conversaciones entre el Talibán -el grupo fundamentalista islámico que controla Afganistán-, representantes de la sociedad civil afgana en Oslo, y los países occidentales, comenzaron este domingo su primer diálogo oficial en Noruega, desde que el grupo se tomó el país en agosto pasado.
Según el Departamento de Estado de Estados Unidos, los temas a tratar son: los derechos humanos, la educación de las niñas y las mujeres, la respuesta a la crisis humanitaria, la economía, la formación de un sistema político, la seguridad y el terrorismo. Se espera que durante 3 días, los representantes del Talibán se reúnan con funcionarios de la Unión Europea (UE), EEUU, Francia, Reino Unido, Alemania e Italia. Noruega advirtió que, aunque esta reunión no reconoce al Talibán como el Gobierno legítimo de Afganistán, es necesario escuchar a la agrupación, para evitar un desastre humanitario aún mayor.
AL CAÍDO CAERLE
Otro violento ataque en Yemen dejó al menos 80 muertos.
No me digas
La violencia en Yemen -al Sur de la Península Arábiga-, continúa escalando alarmantemente. Este viernes, al menos 80 personas perdieron la vida y 200 más resultaron heridas, durante varios bombardeos presuntamente efectuados por la coalición internacional liderada por Arabia Saudita, contra una prisión controlada por los rebeldes Hutíes, ubicada en la ciudad de Saada -al Norte del país-.
Un día después de la arremetida, mediante un comunicado de prensa, Arabia Saudita negó haber dirigido el ataque, y acusó a los rebeldes Hutíes de “promover la confusión y la desinformación”.
EL QUE LA SIGUE LA CONSIGUE
Lograron trasplantar dos riñones de cerdo a un ser humano.
¿Que qué?
Durante el fin de semana, una nueva hazaña científica fue publicada en la revista American Journal Of Transplantation, después que un equipo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Alabama, en Estados Unidos, lograra realizar con gran éxito hace unos meses, el segundo trasplante de riñón proveniente de un cerdo genéticamente modificado, a un ser humano con muerte cerebral.
El receptor del ensayo es un hombre de 57 años con muerte cerebral, quien recibió los dos riñones de cerdo después que los suyos fueron extirpados. El nuevo procedimiento, representa una gran esperanza para aquellas personas aptas para trasplantes que esperan impacientes por órganos, en medio de la gran escasez a nivel mundial.
A QUE NO SABÍAS
El Botox va mucho más allá que estirar las arrugas.
A ver, platícame
Cuando se oyó hablar por primera vez del Botox -o toxina botulínica-, aún no se conocían sus propiedades cosméticas. A finales del siglo XIX en Alemania, mediante experimentos científicos, se descubrió que, la toxina botulínica era ideal para desarrollar tratamientos contra la toxicidad alimentaria, proveniente de la comida enlatada.
Durante los años 50, se descubrió que, una pequeña cantidad de toxina botulínica inyectada podía relajar un músculo temporalmente, y tenía la capacidad de enderezar los ojos cruzados; fue en ese momento, cuando se observó que también les abría notablemente los ojos a los pacientes, y les reducía visiblemente sus arrugas. Desde ese entonces, el Botox ganó una enorme popularidad como aliado estético, convirtiéndose en el mejor amigo de las mayores de 40; sin embargo, además de ser un efectivo quita-arrugas, también aporta otros múltiples e importantes beneficios:
- Controla el exceso de sudor.
- Ayuda a corregir desórdenes musculares.
- Corrige el estrabismo.
- Mitiga las migrañas y el bruxismo.
- Controla los espasmos musculares del párpado.
- Ayuda a sanar las fístulas anales.
- Mejora la rosácea y el acné.
- Controla los calambres musculares.
- Ayuda a corregir el pie equino.
COMER ES UN PLACER
Budín de banana: una ricura que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
¡Qué delicia!
Conocido en inglés como Banana Pudding, esta ricura es un postre típico estadounidense que encuentras muy comúnmente tanto en las casas, como en las cafeterías y en los tradicionales “diners” del país. Este popular clásico tiene sus orígenes en la costa Este de la nación; sin embargo, alcanzó su máxima popularidad durante los años 90 mediante la reconocida serie neoyorquina Sex and the City, donde las protagonistas lo presentaban como uno de sus favoritos.
Ingredientes
5 plátanos (bananos) maduros en rodajas
3 tazas de galletas de vainilla
3 tazas de crema de leche
1 paquete de mezcla instantánea de pudín de vainilla
1 lata de leche condensada azucarada
½ taza de agua helada
Preparación
Con la ayuda de una batidora, mezclar la leche con el agua fría.
Agregar el pudín instantáneo y batir durante un minuto, hasta que esté suave y sin grumos.
Transferir a otro recipiente, cubrir y refrigerar durante 1 hora.
Mientras tanto, batir la crema hasta que se formen picos rígidos.
Cuando el pudín esté firme, agregarle la crema batida y mezclar suavemente.
Extender un poco de la mezcla en un tazón de vidrio ancho.
Colocar galletas de vainilla y rodajas de banano, extendidas sobre la mezcla.
Repetir las capas de galletas y banano, hasta arriba.
Una vez lleno el tazón, espolvorearle galletas molidas por encima.
Refrigerar durante al menos una hora, y servir.
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