“La indecisión es el ladrón de las oportunidades.”

CORONA-CRISIS

• A pesar de los estrictos protocolos de seguridad en China, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos de Invierno –Pekín 2022-, reportó 34 nuevos contagios en visitantes.
• Las autoridades sanitarias de Alemania advirtieron que los brotes continúan aumentando alarmantemente.
• Miles de personas se manifestaron este sábado en Ottawa -la capital de Canadá- en contra de la vacunación obligatoria, del uso de mascarillas y del confinamiento.
• México registró este sábado más de 500 muertes en 24 horas; una de las cifras más altas de su cuarta ola de la pandemia.
• Colombia aprobó el uso de la píldora oral de la farmacéutica Merck.
• El cantante argentino -nacionalizado mexicano- de 70 años, Diego Verdaguer, falleció por complicaciones relacionadas con el covid.

LA UNIÓN HACE LA FUERZA

Reino Unido enviará un cargamento militar a la OTAN.

¿Cómo va eso? 

En medio de la tensión entre los países de Occidente y Rusia -por su posible invasión a Ucrania-, este sábado, el Primer Ministro del Reino Unido, Boris Johnson, anunció que su país está preparando el envío de un importante cargamento -armas, tropas, navíos y aviones de guerra- a la OTAN en Europa del Este, con el objetivo de contrarrestar la hostilidad rusa en la frontera con Ucrania.

De acuerdo con Johnson, esta acción militar le demostrará al Gobierno de Vladimir Putin que Europa “no tolerará su actitud desestabilizadora”, reafirmándole de esta manera, que estará del lado de la OTAN en este conflicto. El envío militar se realizará durante los próximos días, para asegurar que las tropas estén listas para respaldar a los países aliados, por tierra, mar y aire.

MUCHA TELA DE DÓNDE CORTAR

Una Corte colombiana exigió al Gobierno proteger a los exguerrilleros.

¿Que qué? 

A pesar de la firma del Acuerdo de Paz entre el Gobierno colombiano y la guerrilla de las FARC en 2016, la violencia en el país persiste y los excombatientes han sido uno de sus principales blancos, con más de 300 personas desmovilizadas asesinadas, en los últimos años.

A raíz de la compleja situación, la Corte Constitucional de Colombia -con 5 votos a favor y 4 en contra-, ordenó al Gobierno del presidente Iván Duque adoptar las medidas necesarias para el cumplimento del Acuerdo de Paz, con el fin de evitar más asesinatos de los antiguos integrantes de las FARC. Tras el fallo, la Alta Consejería para el Pos-conflicto criticó la decisión, asegurando que “desde hace varios años se está trabajando en la protección de los excombatientes”.

JUGANDO CON FUEGO

Corea del Norte lanzó el misil de mayor alcance, desde 2017.

¿Y ahora qué? 

Al igual que lo ha venido haciendo desde el comienzo del año, este domingo, el régimen de Corea del Norte lanzó otro cohete; el de mayor alcance en los últimos 5 años. Según los analistas, podría haber sido un misil balístico de alcance intermedio, el que según Japón, alcanzó una altura de 2 mil kilómetros y un alcance de 800 kilómetros; un cohete que podría alcanzar a llegar hasta el territorio estadounidense de Guam, en el Océano Pacífico.

Desde el comienzo del año, el régimen de Kim Jong-un ha efectuado 7 pruebas de este tipo a un ritmo que no se veía desde 2017, cuando la tensión con Estados Unidos hizo temer un posible conflicto violento a gran escala.

HASTA AQUÍ LLEGAMOS

Miles de uruguayas se manifestaron en contra de la violencia de género.

¿Qué pasó? 

A raíz de una indignante agresión sexual sucedida la semana pasada en Uruguay, cuando una mujer de 30 años fue violada por al menos 4 hombres -después de salir de un club nocturno-, las mujeres de Montevideo se volcaron a las calles este viernes, a alzar sus voces en rechazo a la violencia de género en el país.

Los colectivos feministas protestaron especialmente en contra de la “cultura de la violación”, un término que afirma que los hombres tienen necesidades o impulsos sexuales que no pueden controlar; un argumento que continúa siendo utilizado para justificar las violaciones. Las mujeres exigieron que se haga justicia para todas las víctimas, pidieron que se implemente una mejor educación sexual en los colegios, y exigieron que se tomen medidas concretas por parte del Estado, para proteger efectivamente a las mujeres.

LIDERANDO CON EJEMPLO

El presidente de Israel visitó los Emiratos Árabes Unidos.

¿Y eso?

Recordemos que, después de décadas de quebrantadas relaciones entre Israel y Emiratos Árabes Unidos (EAU), en agosto de 2020 se dio un histórico acuerdo de paz entre las dos potencias, el cual tenía como objetivo normalizar los vínculos bilaterales entre ambos Estados.

Este domingo, el presidente de Israel, Isaac Herzog, dio otro importante paso en diplomacia, al visitar por primera vez los EUA para reunirse con el príncipe heredero de Abu Dhabi, Mohammed bin Zayed al Nahyan, con el fin de fortalecer las relaciones bilaterales, y enviar un mensaje de paz a todos los países de la región.

DEL DEPORTE BLANCO

Nadal y Barty son los campeones del Abierto de Australia.

¿Ah sí? 

Este domingo, el afamado tenista español Rafael Nadal se convirtió en el nuevo campeón del Abierto de Australia, tras vencer al ruso Daniil Medvedev en una épica final de más de 5 horas, con un marcador de 2-6, 6-7, 6-4, 6-4 y 7-5. Con este triunfo, Nadal obtuvo su Grand Slam número 21, superando al suizo Roger Federer y al serbio Novak Djokovic, quienes cuentan con 20 cada uno.

En la final femenina, la tenista local Ashleigh Barty -actual número 1 del mundo- venció a la estadounidense Danielle Collins en dos sets (6-3 y 7-6), consiguiendo el tercer Grand Slam de su carrera. Con este triunfo, Barty se convirtió en la primera australiana en ganar el torneo en su propio país, desde Chris O’Neil, quien lo logró en 1978, hace 44 años.

ADIÓS A UN GRANDE

Se retirará Tom Brady, el mejor jugador de fútbol americano de la historia.

Cuéntame 

La National Football League (NFL) de Estados Unidos, confirmó este sábado que Tom Brady -considerado como el mejor jugador de fútbol americano de la historia- se retirará del deporte competitivo, tras 22 temporadas jugadas y 7 torneos de Super Bowl ganados. Sin embargo, unas horas después del anuncio, su agente advirtió que Brady -de 44 años- aún no ha tomado una decisión definitiva.

A pesar de estas declaraciones, los medios de comunicación deportivos informaron que, la derrota de su equipo Tampa Bay Buccaneers ante Los Ángeles Rams -la semana pasada-, habría sido su último partido profesional. Durante su brillante y espectacular carrera, Brady logró ganar 6 Super Bowls a la cabeza de los Patriots de Nueva Inglaterra, y uno con el equipo de Tampa Bay en la Florida.

A QUE NO SABÍAS

¿Qué es el Metaverso y cómo funciona?

A ver, platícame

El Metaverso es una especie de mundo virtual -en proceso de desarrollo-, al que nos podremos conectar en un cercano futuro. Será como tele-transportarnos a una dimensión nueva, a través de gafas de realidad virtual y de otros dispositivos; será un universo al que podremos acceder e interactuar por medio de nuestro propio avatar, con sensores capaces de registrar nuestros movimientos físicos y expresiones faciales.

Aunque suene como una película futurista, los mundos virtuales no son nada nuevo y existen varios tipos de ellos -especialmente en el sector de los videojuegos-; sin embargo, el Metaverso no será un mundo de fantasía, sino una especie de realidad alternativa, donde podremos realizar las mismas actividades que hacemos hoy en día fuera de casa, pero sin movernos de nuestra habitación.

Empresas como Facebook, Google, Nvidia y Microsoft están al pie de la jugada, trabajando para apostarle a esta nueva tecnología con grandes expectativas, hasta tal punto que, Facebook cambió su nombre a Meta, para preparar el terreno.

Se espera que el Metaverso nos ofrezca oportunidades como las del mundo físico real, para crear nuestros propios negocios, e interactuar con clientes o proveedores dentro de éste. También podremos interactuar con los avatares virtuales de otras personas, conocer tiendas, probarnos ropa y comprarla virtualmente, así como un coche, una casa o cualquier otro objeto. Otra de sus aplicaciones prácticas será para reuniones de trabajo, donde todos podrán compartir una oficina virtual conectándose desde sus casas.

COMER ES UN PLACER

Arepa Reina Pepiada: una exquisita tradición con sabor venezolano.

¡Qué delicia!

Las arepas son una de los platillos más típicos de Venezuela, donde se comen generalmente rellenas de varias delicias, a cualquier hora del día y en cualquier momento.

La arepa Reina Pepiada es sin duda una de las recetas más famosas de ese país; el relleno consta de una suculenta mezcla de pollo con aguacate, mayonesa, cilantro y especias, para chuparse los dedos.

Sobre su origen, se dice que nació en Caracas -la capital venezolana- durante los años 50, y que tomó su nombre en referencia a una reina de belleza de la época, utilizando en lenguaje coloquial el término “pepiada”, como un halago.

Ingredientes

2 tazas de harina de maíz pre-cocida para arepas
4 tazas de agua tibia
1 cucharada de sal
2 pechuga de pollo
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 aguacate maduro
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación

En un tazón de vidrio grande, mezclar la harina con el agua y la sal, y revolver hasta que la maza tome una consistencia suave.
Amasar con movimientos envolventes hasta que la harina absorba el agua por completo.
Hacer bolas medianas y aplastarlas hasta darles forma de disco, con grosor de al menos 1,5 cm.
Asarlas en un sartén mediano, hasta que estén doradas.
Cocinar el pollo en agua con el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
Una vez cocido, dejarlo enfriar para después deshebrarlo.
Agregarle la mayonesa, el cilantro y el aguacate.
Revolver delicadamente para que todo se incorpore.
Abrir la arepa por la mitad y rellenarla con la mezcla del pollo.

 

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