“Nunca serás tan joven como hoy.”

 

 

NO TODO LO QUE BRILLA ES ORO

El Presidente palestino Mahmud Abbas, rompió relaciones con Israel y Estados Unidos.

¿Ah sí?

El Presidente de la Autoridad Palestina, Mahmud Abbas, anunció este sábado -durante una sesión de la Liga Árabe en El Cairo, Egipto-, el rompimiento de todas las relaciones de su nación, con Israel y Estados Unidos, en respuesta al plan de paz presentado el martes pasado, por el Presidente de Estados Unidos, Donald Trump.

Recordemos que, incluso desde antes que se publicara el “acuerdo del siglo” en su totalidad, Abbas ya lo había rechazado, debido a las amplias concesiones que, según él, otorga Estados Unidos a Israel.

El rompimiento de las relaciones de Palestina con estas dos naciones, prevé una escalada de violencia tanto en Cisjordania como en Israel, especialmente en la ciudad sagrada de Jerusalén.

 

 

MÁS CLARO NO CANTA UN GALLO

El Presidente Donald Trump estaría muy cerca de ser absuelto.

Cuéntame

Después de una larga semana, donde tanto los fiscales como los abogados del Presidente de Estados Unidos, Donald Trump, presentaron sus argumentos durante el juicio político en su contra, el Senado de los Estados Unidos rechazó este viernes -con 51 votos en contra y 49 a favor-, la inclusión de testigos.

Los demócratas, abogaban por la participación de testigos, en especial el testimonio del ex Consejero de Seguridad Nacional, John Bolton, quien en su nuevo libro, aparentemente afirma que Trump sí condicionó las ayudas a Ucrania, a cambio de investigar a su rival político, Joe Biden.

Sin la aprobación de testigos, el juicio llegará a su fin, y el Presidente Trump será absuelto, a más tardar este miércoles.

 

 

SE LE FUE LA MANO

Italia y Libia renuevan un peligroso acuerdo migratorio.

¿De qué hablas?

Italia renovó este domingo un acuerdo migratorio -firmado con Libia en 2017-, que tiene como objetivo frenar el alto flujo de migrantes en la zona del Mediterráneo Central, una ruta calificada como extremadamente peligrosa, y utilizada por miles de africanos cada año, para conseguir llegar al continente europeo.
El tratado concede a los guardacostas libios, la total responsabilidad de los inmigrantes encontrados en el mar.

Esta cláusula ha sido altamente criticada, puesto que Libia es acusada de violar constantemente los derechos humanos de sus ciudadanos, utilizando tortura y asesinato. Según la Organización Internacional para las Migraciones (OIM), desde la firma del acuerdo en 2017, más de 40 mil inmigrantes han sido devueltos a Libia.

Varias organizaciones a favor de los derechos humanos, solicitaron a Italia no renovar el acuerdo, pero ésta se negó debido al alto flujo de migrantes africanos que buscan alcanzar su territorio.

Para ayudar o donar a los niños afectados por la guerra en Libia, ve a: UNICEF- Libia

 

 

MAL DE MUCHOS

Posible ataque terrorista en Londres, deja tres personas heridas.

¿Qué pasó?

Un hombre fue abatido por la policía londinense este domingo, después que éste apuñalara a tres personas en Streatham, al Sur de Londres .

El hecho fue calificado por las autoridades británicas como “terrorismo”, aunque ningún grupo terrorista se ha atribuido aún el ataque. Según la Policía Metropolitana de Londres, el sujeto -de quien aún no se ha publicado su nombre-, aparentemente utilizó un machete para cometer la agresión.

Este nuevo ataque sucede dos meses después de la arremetida con cuchillo, que dejó dos muertos en el Puente de Londres, la que motivó al gobierno de Boris Johnson, a endurecer la legislación antiterrorista.

 

 

ALERTA MUNDIAL

Primera víctima mortal del coronavirus fuera de China continental.

¿Cómo es la cosa?

El coronavirus continúa causando pánico internacional.
Las autoridades filipinas confirmaron este domingo, que un hombre de 44 años de nacionalidad china, falleció en Filipinas, convirtiéndose en la primera víctima mortal de la enfermedad respiratoria fuera de China, desde que inició el brote en diciembre pasado.

El hombre, quien murió este sábado, había viajado desde Wuhan -la ciudad epicentro del virus-, hasta Filipinas.

Según el último reporte de autoridades chinas, se confirmaron más de 14.500 casos de personas contagiadas y más de 300 muertos.

 

 

SE CORONÓ

Djokovic se convierte en el número uno en el mundo del tenis masculino, una vez más.

A ver, platícame

El serbio Novak Djokovic -de 32 años-, se consagró como campeón del Abierto de Australia, por octava vez en su carrera -ayer domingo-, al derrotar en la final al austriaco Dominic Thiem.

Djokovic superó a Thiem, con un marcador de 6-4, 4-6, 2-6, 6-3 y 6-4, después de cuatro intensas horas de juego.

El serbio acumula con este triunfo, 17 torneos ‘Majors”, mientras que el suizo Roger Federer posee 20 y el español Rafael Nadal ostenta 19.
Con esta victoria, Djokovic recupera el título de número 1 del mundo, desplazando a Nadal, quien fue eliminado en las semifinales.

 

 

FIEBRE DEPORTIVA

Los “Chieves de Kansas City” ganaron el Super Bowl 2020.

¿Cómo fue eso?

El campeonato estadounidense “Super Bowl”, de la Liga Nacional de Fútbol americano (NFL), es una fuerte tradición deportiva, y el evento televisado más visto en los Estados Unidos. Es transmitido en 130 países alrededor del mundo, en más de 30 idiomas.

Ayer domingo, el equipo de los “Chieves de Kansas City” junto con su estrella, el quarterback Patrick Mahomes, se impuso como vencedor con un marcador de 31-20, derrotando a los “San Francisco 49ers”,  desde el Hard Rock Stadium, de la ciudad de Miami en Florida.

Estos dos mejores equipos de la serie regular, lograron lo impensado: cortar la racha de cuatro finales consecutivas de los “Patriots” de New England, de la mano de su jugador Estrella, Tom Brady, quien para muchos, es el mejor mariscal de campo de la historia de este deporte.

La presentación de medio tiempo, estuvo a cargo de las afamadas estrellas latinas, Shakira y Jennifer López, quienes con un show espectacular, hicieron homenaje a la esencia latina, con un mensaje feminista.

 

 

A QUE NO SABÍAS

Tener perro incrementa tus años de vida.

¿Cómo así?

Según últimos estudios del American Heart Association, y de la Universidad Azabu en Japón, compartir tu vida con un perro, mejora la salud y aumenta tus años de vida en un 24%.

Tener un perro en casa aumenta la actividad física, disminuye la presión arterial, y reduce el colesterol malo; al igual que incrementa la producción de las hormonas de la felicidad -oxitocina, endorfina, serotonina y dopamina-, químicos naturales producidos por nuestro organismo, y responsables de hacernos sentir felices.

La oxitocina está presente en las relaciones de grupo, de pareja y la conducta sexual.
La convivencia y el simple hecho de acariciar un perro, aumenta significativamente la producción de endorfinas, las que ayudan a reducir las emociones de tristeza, soledad, enojo e ira.
La seratonina ayuda a regular el estado de ánimo, la memoria y la función sexual. Se ha comprobado que la falta de este químico natural, contribuye a la depresión.
La dopamina es una hormona liberada por el hipotálamo, responsable de la atención, el sueño, la motivación, el deseo, y la regulación del humor.

 

 

COMER ES UN PLACER

Crème Brûlée

Varios países reclaman esta afamada receta como suya, pero la versión más conocida de la Créme Brûlée, afirma que este postre con sofisticado nombre francés, no es más que una adaptación de la Crema Catalana española.

Durante el siglo XVII, el cocinero de la corte francesa, Françcois Massialot, recopiló recetas de diferentes regiones, incluyendo en su recetario esta crema quemada, servida en la Cataluña francesa.
Cuenta entonces la leyenda, que se convirtió en el postre favorito del Príncipe Felipe de Orleans (hermano menor del Rey Luis XIV de Francia), y desde ese entonces, pasó a ser uno de los postres predilectos de toda Europa.

Ingredientes

4 yemas de huevo
60 gr de azúcar
1 vaina de vainilla
500 ml de crema de leche
1 pizca de sal
Azúcar para la cubierta quemada

Preparación

Alistar una fuente refractaria con agua -donde se pondrán los moldes con la crême brûlée-, y llenarla con 3 dedos de agua.
Precalentar el horno a 160º C o 350º F e introducir el molde con el agua en el horno, para que esté caliente al momento de hornear la crema.
En una cazuela a fuego medio, calentar la crema con las semillas de la vainilla, e incorporar también la propia vaina, una vez abierta.
Calentar la crema durante unos 10 minutos, teniendo mucho cuidado que nunca llegue a hervir.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 20 minutos.
En otro recipiente, batir las yemas con el azúcar y la pizca de sal, hasta conseguir una crema espumosa.
Añadir la crema poco a poco, por medio de una coladera, sin parar de revolver hasta integrarla con el resto de los ingredientes.
Poner la crema en una cazuela y cocinarla a fuego medio, sin parar de remover, hasta ver que la crema empiece a espesar ligeramente.
Verter la mezcla en los moldes e introducir dentro de la fuente con agua en el horno (al baño María).
Hornear durante 30 min.
Retirar la fuente del horno y dejar enfriar. Una vez fría, meter a la nevera.
Cuando esté totalmente fría, verter 2 cucharadas de azúcar sobre cada molde.
Con la ayuda de un quemador, tostar el azúcar hasta que quede como caramelo.
Dejar que el caramelo se enfríe y servir.

 

 

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