“La felicidad no ocurre por casualidad, sino por elección.”
-Jim Rohn-

CORONA-CRISIS

• La Agencia Europea de Medicamentos (EMA), aprobó este jueves la vacuna de Pfizer para niños entre 5 y 11 años.
• Alemania sobrepasó este jueves la trágica cifra de 100 mil muertos, desde el comienzo de la pandemia.
• A raíz del aumento de casos positivos en Francia, el Gobierno impuso nuevas medidas sanitarias este jueves, como la dosis de refuerzo para mayores de 18 años y el uso obligatorio de mascarilla en espacios cerrados.
• Científicos internacionales alertaron este jueves sobre una nueva variante en Sudáfrica con múltiples mutaciones, mientras los contagios aumentan significativamente en ese país.

AL CAÍDO CAERLE

Somalia sufrió un nuevo atentado terrorista.

¿Y ahora qué?

Los países africanos continúan viviendo una fuerte ola de violencia. Este jueves, el Gobierno de Somalia -al Oriente de África- anunció que al menos 8 personas perdieron la vida y 17 más resultaron heridas, durante un nuevo ataque terrorista con bomba en Mogadiscio, su capital. De acuerdo con las autoridades, la explosión tuvo lugar frente a una escuela, por lo que se cree hay varios estudiantes entre las víctimas.

Horas después del atentado, la arremetida fue reivindicada por Al Shabab, un grupo extremista aliado a Al Qaeda que busca imponer una estricta ley islámica en el país. Esta organización criminal es también responsable de decenas de lapidaciones, masacres y ataques terroristas, con cientos de muertos en varios países de África

VÍCTIMAS DE SU DESTINO

Un naufragio en el Canal de la Mancha dejó casi 30 muertos.

No me digas 

Este miércoles, al menos 27 personas murieron -entre ellas mujeres y niños- en la ciudad francesa de Calais ubicada en el Canal de la Mancha -entre Francia y Reino Unido-, tras un nuevo y numeroso naufragio, considerado por la Organización Internacional para las Migraciones (OIM) como el peor de la zona, desde 2014. El Presidente de Francia, Emmanuel Macron, lamentó lo sucedido, y advirtió que no permitirá que esta área se convierta en un “cementerio”.

Aunque aún no se conoce la identidad ni la nacionalidad de las víctimas, este tipo de migrantes -provenientes de África y de Asia-, buscan la manera de llegar a Europa por vías marítimas, huyendo de la violencia y del hambre en sus países de origen. Los viajes son realizados en primitivas embarcaciones -generalmente sobreocupadas-, resultando casi siempre en naufragios.

EN TIEMPO DE GUERRA NO HAY MISERICORDIA

14 fosas clandestinas fueron encontradas en México.

¿Cómo es la cosa? 

Las autoridades del estado de Sonora -al Noroeste de México-, informaron este miércoles que 14 fosas clandestinas fueron halladas al Oeste de Hermosillo, la capital del estado. Según la Fiscalía General de Justicia estatal, dentro de las fosas se encontraron huesos humanos -algunos de ellos calcinados-, y cadáveres en descomposición.

De acuerdo con los investigadores, aún no se sabe cuántos cuerpos se encuentran en las fosas, debido a que, usualmente, los carteles del narcotráfico -principales sospechosos- no cavan fosas individuales. Sonora es actualmente uno de los estados más afectados por la violencia entre grupos delictivos dedicados al tráfico de drogas, que se disputan el control del territorio; entre ellos se encuentran el Cártel de Sinaloa y el Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG).

CREA FAMA Y ÉCHATE A DORMIR

Un general emiratí acusado de torturas será el nuevo presidente de la Interpol.

¿Que qué? 

La Organización Internacional de Policía Criminal (Interpol), anunció este jueves que el General emiratí, Ahmed Nasser Al Raisi, fue elegido como el nuevo presidente del organismo internacional, Interpol. Su elección generó gran polémica, debido a que éste ha sido acusado en varias ocasiones de torturas, tanto en Francia como en Turquía; un hecho que generó gran alarma en las organizaciones de derechos humanos.

Aunque el cargo de presidente de la Interpol es más que todo honorífico -puesto que el verdadero responsable es el secretario general-, se espera que Al Raisi, quien fue nombrado para un período de 4 años, realice sus funciones de manera no remunerada y desde su país de origen.

EL QUE LA SIGUE LA CONSIGUE

Italia otorgó la primera autorización de suicidio asistido.

¿Ah sí? 

Recordemos que, durante la eutanasia, el médico ocupa un papel esencial al momento de poner fin a la vida del paciente, mientras que, en el suicidio asistido, el profesional de la salud entrega una sustancia letal al enfermo, para que éste se la autoadministre.

Un paciente tetrapléjico de 43 años -quien lleva 10 años inmovilizado en una camilla-, se convirtió en la primera persona autorizada para el procedimiento de suicidio asistido, en Italia. Tras conocer la decisión, el paciente -de quien no se conoce su real identidad- celebró el fallo, debido a que ya llevaba varios meses solicitando el acceso a una droga letal, para poner fin a su sufrimiento.

A QUE NO SABÍAS

Dátiles: una exquisita y nutritiva alternativa para endulzar naturalmente.

A ver, platícame

Los dátiles, esos deliciosos frutos secos que se han puesto tan de moda últimamente, provienen de la palmera datilera o Phoenix, y es uno de los cultivos más antiguos del planeta. Oriundos de Oriente Medio y del Norte de África desde hace más de 50 mil años, su cultivo se remonta principalmente a Mesopotamia, de donde se propagó velozmente por la región, hasta lograr posicionarse como uno de los alimentos emblema de la cocina mediterránea.

Por su enorme valor nutricional, esta suculenta fruta es considerada un súper alimento. Aporta 200 calorías y poco más de 50 carbohidratos. Contiene fibra, proteína, magnesio, potasio, hierro, zinc, calcio y vitaminas K y B3, además de contribuir con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.

Aunque es una gran fuente de fructuosa -ideal para endulzar naturalmente postres y comidas, y evitar los azúcares tóxicos refinados-, los dátiles sí contienen azúcar, y no se les debe subestimar cuando buscamos bajar de peso, o cuando sufrimos desbalances glucémicos.

Sin embargo, su aporte alimenticio es tan completo, que vale la pena incluirlos en nuestra dieta cotidiana, para obtener su gran lista de beneficios:

• Previenen las enfermedades neurológicas.
• Ayudan a mantener sano el sistema nervioso.
• Retrasan el desarrollo de enfermedades cognitivas.
• Previenen los accidentes cerebrovasculares.
• Combaten el estreñimiento.
• Ayudan a prevenir los trastornos intestinales.
• Fortalecen los huesos.
• Ayudan a combatir la anemia.
• Reducen los niveles de colesterol malo.
• Controlan la presión arterial.

GRACIAS A DIOS ES VIERNES

¿Alguna película nueva”

“Encanto”       -En salas de cine-

Entre mariposas amarillas, bailes típicos, y pintorescos paisajes, este jueves se estrenó “Encanto”, la tan esperada película animada de Disney que le hace honor a Colombia. Esta entretenida cinta animada relata una historia familiar, donde la diversidad cultural, la gastronomía, los paisajes y la música colombiana, nos muestran la idiosincrasia de un país lleno de riquezas y de magia.

¿Algún libro chévere?

“Mi Historia”      -Michelle Obama-

Esta inspiradora obra literaria, está basada en las memorias de una de las ex primeras damas más destacadas de Estados Unidos, Michelle Obama. La autora nos narra una a una las experiencias de su vida, sus recuerdos y varias anécdotas que la marcaron tanto a ella como a su familia; es un relato de sus experiencias antes y mientras se desempeñó como Primera Dama, junto a su esposo el ex Presidente Barack Obama. El libro está escrito desde el corazón, y nos muestra cómo, con trabajo duro, carisma y perseverancia, no existen límites para salir adelante.

¿Algún coctelito rico?

“Filtrini”

Esta seductora bebida es dulce, afrutada y muy suave. Creada durante uno de los episodios de la reconocida serie Sex and the City -una producción estadounidense que narra las aventuras de 4 amigas en Nueva York-, donde los cocteles hacen parte importante de la vida nocturna de la gran manzana, se fueron creando en su camino varios tragos de acuerdo a la narración de las historias de las chicas, y el Filtrini fue una de sus estelares invenciones.

Ingredientes

2 pedacitos de piña fresca
15 ml de licor de naranja o Cointreau
10 ml de vodka
10 ml de jugo de piña
15 ml de champán
1 cereza Marrasquino
Hielo al gusto

Preparación

En una coctelera, agrega la piña, el hielo y el vodka.
Agita vigorosamente.
Añade los demás ingredientes menos la cereza.
Agita una vez más para incorporar todos los ingredientes.
En una copa de Martini previamente enfriada, sirve la mezcla con la ayuda de un colador.
Decora con la cereza y disfruta.

 

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